segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Galícia

Boa noite.

Que tal conhecer um pouco a Galícia, a região onde esta localizada Santiago de Compostela?


Ela está localizada ao noroeste da Península Ibérica, na divisa com Portugal e banhada pelo Oceano Atlântico. Com seu litoral bem recortado, rochoso, com uma grande quantidade de peixes e frutos do mar, considerados os melhores da Espanha e muito apreciados em toda a Europa,a Galícia é um dos lugares mai bonitos da Espanha.

segunda-feira, 23 de setembro de 2013

Tarta de Santiago

A Tarta de Santiago é uma das tortas mais tradicionais da cozinha galega, com origem em Santiago de Compostela e consumida desde os tempos antigos.

Tarta de Santiago tradicional
Tarta de Santigo -Imagem do google

Ingredientes para a tradicional torta de Santiago :

Para a massa:

150 gramas de farinha
150 gramas de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de canela em pó


Para o recheio:

450 g de açúcar
450 g amêndoas
8 ovos
1 colher de chá de canela em pó
manteiga
raspas de um limão
açúcar de confeiteiro ou brilho


Massa:

Em uma tigela coloque os ovos com canela e açúcar , adicione uma colher de sopa de água e mexa. Colocar a sarinha aos poucos.
Estique a massa com um rolo deixando a torta previamente untada e polvilhada com farinha muito fina,
Pré-aqueça o forno a 200 ° C.

Recheio :

Pique as amêndoas em um processador de alimentos e reserve.
Em uma tigela bata os ovos com o açúcar , adicione as raspas de limão e canela. Separar ½ xícara de amêndoas moídas para decorar e o restante adicione à mistura de ovos. Despeje a mistura sobre a torta coberta com massa e polvilhe com as amêndoas reservada .
Asse até dorar a 200 ° C de temperatura . Retire do forno e quando esfriar , polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com a tradicional  Cruz Santiago, polvilhe com açúcar .

terça-feira, 17 de setembro de 2013

Trabalhar na Espanha

Quer vir para a Espanha com trabalho garantido?

A Anfitriã Espanha Intercâmbio também arruma trabalho para brasileiros que querem trabalhar em feiras e eventos que acontecem na Espanha.

Se você tem interesse nestes trabalhos entre em contato comigo aqui pelo blog ou e-mail para mais informações.

quinta-feira, 12 de setembro de 2013

Serviços da Anfitriã Espanha Intercâmbio


A Anfitriã Espanha Intercâmbio tem os melhores preços mensais para os brasileiros que estão indo passear ou estudar em Santiago de Compostela.


Entre em contato e faça já seu orçamento pelo e-mail: anfitriaespanhaintercambio@gmail.com

quarta-feira, 11 de setembro de 2013

Cidades históricas da Espanha

 As cidades da Espanha aos olhos das crianças. Muito bonitinho.






Turismo em Santiago de Compostela

Boa tarde

Esta é uma agência de intercâmbio para quem quer conhecer ou estudar em Santiago de Compostela - Espanha.

Aqui eu irei falar de viagens e da cultura espanhola.

Sou agente de turismo e alugo quartos em Santiago de Compostela para quem está viajando e quer economizar, não gastando com hotéis, e para quem quer estudar espanhol.

Eu serei sua anfitriã aqui. Bem - vindo a Espanha.

Foto do caminho de Santiago retirada do Brasil escola.